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El presidente de la Cámara de la Leche de Honduras, Vicente Murillo, advirtió que en enero fortalecerán la presión y negociaciones orientadas a lograr un aumento de 2 lempiras al precio del litro de leche que suministran para procesamiento artesanal e industrial.

“Nos vamos a sentar en enero para analizar y ver la posibilidad de este incremento que es inminente para subsistir entre condiciones lamentables que enfrentan los productores”, adelantó Murillo.

Según el argumento, esa actividad económica tiene casi dos años de no recibir ajustes, en cambio ha encarecido la mano de obra, tarifa eléctrica, concentrados, impuestos y combustibles, entre otros.

“Vamos a iniciar la lucha de manera ordenada porque nuestros costos de producción están por encima en 2.50 lempiras en comparación a lo que recibimos por precio de litro de leche. Somos la única actividad donde se nos dice a como nos van a comprar el producto”, indicó.

Productores reciben entre 10 y 12.50 lempiras por litro por parte del sector industrial que adquiere el 25 por ciento de la producción nacional.

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Mientras, el sector artesanal e informal en la actual temporada de baja producción compra el litro de leche a 10 lempiras y en alta producción o pleno invierno lo cancela hasta en 5 lempiras, según Vicente Murillo.

“En los últimos años hemos hecho convenios con la industria y hemos logrado estabilizar un precio mínimo de 8.50 lempiras para el sector artesanal que adquiere la mayor parte de la producción”, amplió el presidente de esa cámara.

En ese contexto, el precio de este alimento se mantendría estable durante diciembre, mientras los productores efectúan los estudios, análisis de campo, negociando y tratando de convencer a las autoridades que esos números sobre costos son ciertos.

Durante el último trimestre del año, los lecheros entraron al pico de baja producción con un promedio de 800 mil litros diarios, debido a la ausencia de lluvias.

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